Начальник смены (старший пекарь) Вакансия в Хабаровске

В новый производственный цех по изготовлению хлебобулочных изделий.

Обязанности:

Организация работы производственного цеха
Обучение и контроль работы персонала,
Полный цикл производства
Соблюдение ТТК,
Заказ и приемка сырья, работа с поставщиками

Отвечает за:
Выполнение заданных объемов выпускаемой продукции (план по выработке) ;
Качество выпускаемой продукции;
Качество и сроки отгрузки продукции
Чистоту и гигиену на рабочем месте;
За сроки хранения и реализации готовой продукции;

Требования

Опыт работы в руководящей должности в ресторанах/кафе/производстве
Аналитический склад ума

Новое оборудование,
Официальное трудоустройство
Полный рабочий день,
График 2/2
Своевременная заработная плата